Venerdì 3 Luglio l’enoteca “Il Tappo & l’Occhio d’Amare presentano: “viaggio nell’Italia del vino autoctono con musica d’autore”.
Menù: Moscardini fritti, frittelle di neonata; Hummus con gambero; Polpettine di pesce bianco; Alici d’amare; Polpo alla catalana; Rotolini di salmone affumicato con erba cipollina; Strozzapreti con impasto al basilico, pesto e vongole; Frittura di pesce D’amare con verdure in tempura; Macedonia; Piccole dolcezze.
Banco di vini a scelta per provare 10 diversi abbinamenti: Blanc de Blanc – Drei Donà; Prosecco Valdobbiadene Docg – Col Vetoraz; Montecarlo Bianco – Tenuta Buonamico; Sauvignon Blanc – Drei Donà; Bratinis Collio Bianco; Sup. – Gradis’ciutta; Passerina del frusinate – terenzi; Pecorino Offida Docg – Cocci Grifoni; Rosè di Negramaro – Rosa del Golfo; Dolcetto d’alba – Iangasco; Moscato d’asti docg – Iangasco.
Accompagnamento Musicale di Stefania d’Ambrosio e Michele Micarelli. Menù tutto incluso a 48 euro. Prenotazione obbligatoria. Appuntamento presso il Ristorante Occhio d’Amare dalle 21. Lungomare di Ponente 53 Fregene.
Per prenotazioni: tel. 06.66560392 – 06.66563100; mail. info@iltappo.it – occhiodamare@libero.it
