La rivista gastronomica “Spirito autoctono” e “Mixology Academy“, nell’ambito dell’evento “Mixology Experience” che si è tenuto a Milano lo scorso 19 marzo 2024, alla presenza dei più importanti operatori del settore food & spirits, con la partecipazione di centinaia di espositori, ristoratori e produttori di distillati nazionali, ha assegnato al nostro London Dry il premio come miglior Gin nel Lazio.
Si tratta di un riconoscimento particolarmente significativo, perché gli esperti della giuria, partendo da una selezione dei prodotti caratterizzati da una marcata tipicità territoriale, ed all’esito di una “degustazione cieca” tra tutti i liquori e distillati in gara, ha premiato le migliori etichette regionali, mettendo in risalto quindi, da una parte, il valore dell’originale formula di botaniche del Gastrofighetti Gin, con il pinolo utilizzato – per la prima volta – come ingrediente principale di un distillato, e dall’altra ha apprezzato la qualità organolettica superiore del nostro London Dry, ottenuto abbinando alla cura artigianale tramite alambicco Bennett in rame massiccio, l’altissimo livello tecnologico del processo di distillazione, e la delicata infusione delle essenze fresche con vapore a bassa temperatura dell’alcool base ottenuto da grano biologico.
Le note agrumate del nostro London Dry Gin e gli aromi balsamici e resinosi dei pinoli provenienti da Fregene, nel più vero spirito autoctono, hanno colpito ed affascinato i giurati per il richiamo ai profumi mediterranei che ricordano una passeggiata in pineta, convincendoli nella assegnazione a favore del Gastrofighetti Gin Fregene, tra i molti contendenti, del premio Ampolla d’oro 2024 nella categoria miglior Gin per la regione Lazio, al fianco di altri distillati e liquori distribuiti su tutto il territorio nazionale, affermati già da anni e ben più strutturati imprenditorialmente del nostro Gin.
Siamo quindi davvero fieri di questo riconoscimento, ritirato con orgoglio da una piccola rappresentanza del nostro gruppo di amici, tanto inaspettato quanto significativo ed importante perché conferma il valore della qualità sartoriale e dell’amore e passione per le cose buone, che ci ha spinto nella realizzazione di questo piccolo gioiello artigianale, entrato subito con fervore nelle drink list dei migliori locali per mixology del litorale romano e della Capitale, fino a farsi conoscere e distinguere anche nella Milano da bere, consacrandolo come un prodotto di eccellenza italiano.
Il nostro grazie infinito, però, va rivolto prima di tutto ai tanti amici, ristoratori, barman, operatori del settore ed ai tantissimi clienti ed appassionati del buon bere che hanno assaggiato, apprezzato, richiesto e scelto con entusiasmo il nostro Gastrofighetti Gin, il vostro apprezzamento nei momenti di divertimento e condivisione vale più di cento premi.
I Gastrofighetti
