L’estate rinnova l’appuntamento con biolée, il festival del gelato e non solo. La cura e la scelta degli ingredienti, assolutamente naturali e genuini, e l’attenzione nel rispetto delle ricette tradizionali fanno delle nostre gelaterie una tappa irrinunciabile per gli amanti del gelato artigianale. Tanti i gusti in esposizione, ricco il carnet di specialità classiche e inedite. Per ampliare i suoi servizi, ha esteso la proposta anche alle colazioni. È ormai risaputo che si tratta del pasto più importante della giornata e merita quindi di essere gustato al meglio, magari scoprendo sapori inconsueti.
A Fregene c’è almeno un bar o una caffetteria ad ogni angolo dove fermarsi per un caffè o un cornetto, ma per chi ha voglia di novità d’ora in poi biolée propone una vasta scelta di brioche siciliane cremolate o con gelato, crêpes con gianduia e marmellate, estratti e spremute, mentre per gli amanti dei sapori d’oltreoceano sono in arrivo i pancake preparati con i migliori ingredienti della nostra tradizione. Solitamente sono conditi con lo sciroppo d’acero, ma sono deliziosi anche con la panna e gianduia biolée, ideali anche per una merenda sfiziosa. Una soluzione bar per la quale è stato creato un apposito angolo dove presto verrà servito il classico caffè espresso italiano, ma anche il caffè lungo americano da gustare fumante ai comodi tavolini all’esterno.
