“Gigi” è la pizzeria – tavola calda guidata dalla famiglia Santoliquido da quasi 20 anni. Giorno dopo giorno, con la cortesia e la professionalità, il locale si è ritagliato un posto importante nella storia delle attività di Fregene.
Il locale è curato, e si respira un clima famigliare: lo stesso Gigi ma anche il figlio Vincenzo e la moglie Gabriella, che lavorano nell’attività, fanno sentire i clienti come se fossero a casa propria.
Di recente l’area antistante il locale è stata coperta e dotata di riscaldamento, così da renderla confortevole anche nei mesi invernali.
Il successo che Gigi ha riscosso nel tempo è senz’altro dovuto alla qualità della cucina e i piatti preparati.
Il bancone della tavola calda è sempre ben guarnito e molto apprezzato. La scelta è sempre molto ampia così come le porzioni, dai primi piatti alle verdure, passando per i secondi di carne e di pesce. Uno dei cavalli di battaglia di Gigi è senza dubbio il coscio di pollo disossato che, associato agli ottimi contorni, regala uno sfizio da applausi.
Per chi non si accontenta di quello che propone il banco giornalmente, Gigi prepara tanti piatti espressi.
Da provare gli spaghetti alle vongole e non da meno il risotto alla pescatora.
E la sera si sfornano ottime pizze, che rappresentano un po’ il marchio di fabbrica dell’attività, e gustosi fritti.
